{"id":98020,"date":"2021-06-08T14:05:40","date_gmt":"2021-06-08T14:05:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.unitekno.com\/?p=98020"},"modified":"2021-06-10T15:12:53","modified_gmt":"2021-06-10T15:12:53","slug":"wasser-beim-kochen-eine-grundlegende-zutat","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.unitekno.com\/de\/wasser-beim-kochen-eine-grundlegende-zutat\/","title":{"rendered":"Wasser beim Kochen, eine grundlegende Zutat"},"content":{"rendered":"<div class=\"wpb-content-wrapper\"><p>[vc_row row_height_percent=&#8220;70&#8243; back_image=&#8220;91207&#8243; overlay_color=&#8220;color-175462&#8243; overlay_alpha=&#8220;31&#8243; gutter_size=&#8220;3&#8243; column_width_percent=&#8220;100&#8243; shift_y=&#8220;0&#8243; z_index=&#8220;0&#8243;][vc_column column_width_percent=&#8220;100&#8243; position_horizontal=&#8220;right&#8220; position_vertical=&#8220;bottom&#8220; gutter_size=&#8220;3&#8243; style=&#8220;dark&#8220; overlay_alpha=&#8220;50&#8243; shift_x=&#8220;0&#8243; shift_y=&#8220;0&#8243; shift_y_down=&#8220;0&#8243; z_index=&#8220;0&#8243; medium_width=&#8220;0&#8243; mobile_width=&#8220;0&#8243;][vc_row_inner row_inner_height_percent=&#8220;0&#8243; overlay_alpha=&#8220;50&#8243; gutter_size=&#8220;3&#8243; shift_y=&#8220;0&#8243; z_index=&#8220;0&#8243; inverted_device_order=&#8220;yes&#8220;][vc_column_inner column_width_percent=&#8220;100&#8243; position_horizontal=&#8220;left&#8220; position_vertical=&#8220;bottom&#8220; gutter_size=&#8220;0&#8243; style=&#8220;dark&#8220; overlay_alpha=&#8220;50&#8243; shift_x=&#8220;0&#8243; shift_y=&#8220;0&#8243; shift_y_down=&#8220;0&#8243; z_index=&#8220;0&#8243; medium_width=&#8220;0&#8243; mobile_width=&#8220;0&#8243; css_animation=&#8220;alpha-anim&#8220; width=&#8220;6\/12&#8243;][vc_custom_heading heading_semantic=&#8220;h5&#8243; text_size=&#8220;fontsize-112964&#8243; text_weight=&#8220;300&#8243; text_transform=&#8220;uppercase&#8220;]Leben mit Unitekno[\/vc_custom_heading][vc_empty_space empty_h=&#8220;0&#8243; mobile_visibility=&#8220;yes&#8220;][vc_custom_heading text_size=&#8220;fontsize-149599&#8243; text_weight=&#8220;300&#8243; text_transform=&#8220;uppercase&#8220; text_height=&#8220;fontheight-179065&#8243; sub_reduced=&#8220;yes&#8220;]WASSER[\/vc_custom_heading][vc_empty_space empty_h=&#8220;2&#8243;][\/vc_column_inner][vc_column_inner column_width_percent=&#8220;100&#8243; position_horizontal=&#8220;right&#8220; position_vertical=&#8220;bottom&#8220; gutter_size=&#8220;1&#8243; style=&#8220;dark&#8220; overlay_alpha=&#8220;50&#8243; shift_x=&#8220;0&#8243; shift_y=&#8220;0&#8243; shift_y_down=&#8220;0&#8243; z_index=&#8220;0&#8243; medium_width=&#8220;0&#8243; mobile_width=&#8220;0&#8243; css_animation=&#8220;alpha-anim&#8220; width=&#8220;6\/12&#8243;][vc_empty_space empty_h=&#8220;3&#8243; desktop_visibility=&#8220;yes&#8220; medium_visibility=&#8220;yes&#8220;][vc_custom_heading heading_semantic=&#8220;h1&#8243; text_size=&#8220;fontsize-149599&#8243; text_weight=&#8220;300&#8243; text_transform=&#8220;uppercase&#8220; text_height=&#8220;fontheight-179065&#8243;]Wasser beim Kochen, eine grundlegende Zutat[\/vc_custom_heading][vc_empty_space empty_h=&#8220;5&#8243; mobile_visibility=&#8220;yes&#8220;][vc_empty_space empty_h=&#8220;5&#8243; mobile_visibility=&#8220;yes&#8220;][\/vc_column_inner][\/vc_row_inner][\/vc_column][\/vc_row][vc_row row_height_percent=&#8220;0&#8243; override_padding=&#8220;yes&#8220; h_padding=&#8220;2&#8243; top_padding=&#8220;4&#8243; bottom_padding=&#8220;5&#8243; overlay_alpha=&#8220;50&#8243; gutter_size=&#8220;3&#8243; column_width_percent=&#8220;100&#8243; shift_y=&#8220;0&#8243; z_index=&#8220;0&#8243;][vc_column column_width_percent=&#8220;100&#8243; gutter_size=&#8220;2&#8243; overlay_alpha=&#8220;50&#8243; shift_x=&#8220;0&#8243; shift_y=&#8220;0&#8243; shift_y_down=&#8220;0&#8243; z_index=&#8220;0&#8243; medium_width=&#8220;0&#8243; mobile_width=&#8220;0&#8243; width=&#8220;1\/1&#8243;][vc_custom_heading text_size=&#8220;fontsize-486696&#8243; text_weight=&#8220;300&#8243; sub_lead=&#8220;yes&#8220; sub_reduced=&#8220;yes&#8220;]Wasser ist eine Zutat, die in der K\u00fcche oft \u00fcbersehen wird. F\u00fcr nahrhafte und schmackhafte Gerichte ist gutes, gesundes Wasser jedoch unverzichtbar.[\/vc_custom_heading][vc_column_text]Zun\u00e4chst einmal muss das ideale Wasser rein, kristallin und salzarm sein. Zweitens darf es in keiner Weise den Geschmack des zubereiteten Gerichtes ver\u00e4ndern und damit dessen Geschmack beeintr\u00e4chtigen. Nach Meinung einiger K\u00f6che ist sogar die Art des Wassers entscheidend, um ein optimales Ergebnis bei dem zu kochenden Gericht zu erzielen.<\/p>\n<p>Wenn Sie also Aufg\u00fcsse zubereiten, wenn Sie Lebensmittel kochen, die Wasser aufnehmen, wie Nudeln und H\u00fclsenfr\u00fcchte, ist es absolut empfehlenswert, nat\u00fcrliches Wasser zu verwenden. Das Gleiche gilt f\u00fcr Gem\u00fcsesuppen und Cremes.<\/p>\n<p>Leicht sprudelndes Wasser ist f\u00fcr Nudeln und kochendes Gem\u00fcse zu bevorzugen.<\/p>\n<p>In jedem Fall sind Reinheit und Qualit\u00e4t wesentliche Anforderungen und deshalb ist es notwendig, das richtige Wasser nicht nur zum Trinken, sondern auch zum Kochen zu w\u00e4hlen.[\/vc_column_text][vc_column_text]<\/p>\n<h4>Mit den Unitekno-Wasseraufbereitern k\u00f6nnen Sie reines Wasser ohne unangenehmen Geschmack direkt zu Hause haben.<\/h4>\n<p>Das Mikrofiltrationssystem eliminiert Chlor und andere Substanzen, die das Leitungswasser verunreinigen k\u00f6nnen. Das Ergebnis ist ein Wasser, das reich an allen wertvollen Bestandteilen ist und den Organismus mit lebenswichtigen Mineralsalzen versorgt, rein und frisch wie Quellwasser!<\/p>\n<p>Mit den Unitekno-Wasseraufbereitern k\u00f6nnen Sie reines Wasser ohne unangenehmen Geschmack direkt zu Hause haben\u2026 Finde mehr[\/vc_column_text][vc_empty_space empty_h=&#8220;1&#8243;][vc_separator sep_color=&#8220;color-uydo&#8220;][vc_icon position=&#8220;right&#8220; icon=&#8220;fa fa-arrow-right4&#8243; size=&#8220;fa-2x&#8220; text_height=&#8220;fontheight-140517&#8243; title=&#8220;Mit den Unitekno-Wasseraufbereitern k\u00f6nnen Sie reines Wasser ohne unangenehmen Geschmack direkt zu Hause haben. Mehr entdecken&#8220; link=&#8220;url:https%3A%2F%2Fwww.unitekno.com%2Fde%2Fwasserprodukte%2F|title:Akwa%20Produkte&#8220;][\/vc_icon][\/vc_column][\/vc_row]<\/p>\n<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wasser ist eine Zutat, die in der K\u00fcche oft \u00fcbersehen wird. 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